為什麼?要學化學:化學無所不在!

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並列題名:Why chemistry?

其他題名:化學無所不在! 為什麼要學化學

作者:何銳作

出版年:2007

出版社:海鴿文化出版 創智文化總經銷

出版地:臺北市 臺北縣中和市

集叢名:青春講義:64

格式:PDF,JPG

ISBN:9789867011794

分類:化學  SDG2 消除飢餓  

當煉金術從巫術轉為一種學術——這就是化學!

化學不只是化學,化學是一門中心科學,是跨領域的科學。

生物過程和非生物過程,在化學這裏相會;地質或者天文,都和化學有著千絲萬縷的聯繫,可以說化學為「中心科學」。

我們的生活當中處處都是化學現象,經濟活動需要化學、海底探索需要化學、太空探索也需要化學……化學無所不在!

一千個人有一千個哈姆雷特,同樣的,對於這問題,一千個人可能有一千種不同的答案。

你不一定要學化學——假如你對自然科學沒有興趣;假如你對生活中的林林總總沒有好奇心;假如你願意生活在「神聖的無知」中……。

如果把現代自然科學比作一張,由各學科的知識互相交織而成的碩大無比的網,那麼可以說,化學就處在這張巨網的中心位置。微觀原理和宏觀現象要靠化學架起橋樑;生物過程和非生物過程,在化學這裏相會;地質或者天文,都和化學有著千絲萬縷的聯繫。

現代的生活當中也是處處都是化學現象。工業,農業,運輸,服務,餐飲……任何行業裏面都離不開化學;出外,在家,旅遊……就算到了太空中,身邊也不會沒有化學製品。

在這樣的情況下,化學知識當然就成為了一種「泛用兵器」。「日用之而不知」固然也能過得下去,但是難免有時候就會在這個「不知」上面栽跟斗。那些神棍、巫婆,更是常常利用化學現象欺騙民眾。反過來,有豐富的化學知識的人,不但不會受這些騙局的困擾,進一步在生活中還會發現,很多問題其實有著很簡單的解決方案呢!

雖然化學這麼有用,但是常常有人會說,化學不好學。或者是覺得枯燥無味,或者是覺得需要死記硬背。所以透過這本書,我們將試著讓讀者看到化學的有趣的、精彩的、好玩的一些故事,試著展現出學習化學的比較輕鬆的一面。至於這個目的能達到幾分?就要等待讀者您告訴我們了。

何銳

1976年生,自幼對於有關化學的一切事物相當感興趣。

由於在化學領域裡有其獨到的見解,於2002年開始攻讀博士,從事研究以來,目前已在國內外頗具權威性的期刊中發表過數篇論文,並有其他論文等待發表當中。

作者希望透過這本書,能為讀者展現出通往化學世界深處的幾扇小門,將是作者的榮幸。

  • 前言:為什麼要學化學?
  • 附:輕鬆學好化學
  • 結語:明天的化學